うさぎ村と青りんご畑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近大津や瀬田でも、雪が降ります。積雪はそんなでもありませんが、やはりまだまだ寒いです。


うっすら雪をかぶったある朝の校庭の花壇、パンジーが元気なオレンジ色の花を咲かせていました。


１つしか咲いていなかった　ノースポールの花。


つぼみが増えてきました。　　これから白い可愛い花を、沢山咲かせてくれることでしょう。


教室で栽培されています、



いちご苗の鉢植え。　


いちごの花って、かわいい。　こんなに真っ白な花なのに、どうして真っ赤ないちごの実になるんだろう・・不思議。



さてさて今回の記事は、娘と一緒に夕ご飯のグラタン作りレポートです(笑)。

何故グラタンかと言うと、先日調理実習でグラタンを作って食べたのが凄く美味しくて、家でも作ろうっと思いました(単純)。


特に買い物はせず、家にあった鶏ひき肉・玉ねぎ、シメジをまずは炒めるところから。


娘が炒めてます。



塩コショウで味を調え、固形コンソメのスープを加え、さらに生クリームを入れ、炒めは終了。

バターを塗った耐熱ガラス容器にパンを適当にちぎって入れ、具を流し込み上にピザチーズを敷き詰めました。

仕上げは冷凍庫にあったパセリを刻んで　パーラパラ。


レシピも無し、家にある材料で。　相変わらずなお料理です・・。



オーブンで焼いてまーす。



ハイ、完成です。　家で食べるには十分ですよね。

ちょっぴり味が濃かったかな?　　私は薄味好きなので。　お隣住む義父母さんにもお裾分け、もちろんお運びは孫ですね(笑)。


それなりにガンバったかな、娘と一緒に出来ましたし(苦笑)。




最後はこちら、



新しい　うさぎ村カードです。

前のが残りわずかになったので急いで作りました。　春おぷちゃん登場のカードです。


次回の出店と、委託先フェリエ南草津　保険サロン内のハンドメイド店にも、持っていこうと思います。


先週の週末は出店で忙しかったから、今週は家でごそごそ用事を片付けようと思っています。



ではまた、お会いしましょうーーー！！！