うさぎ村と青りんご畑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も残り少なくなってきました。

金曜日の終業式で今年は仕事納めとなりました。


あなたの今年の一字はなんですか？っと、昼食会の時　聞かれまして、

・・「慌」。　何だか落ち着かず、ばたばたしていたからが理由です。　けれど実は、この「慌」考え抜いて絞り出した文字。

そう、ぱっと出てきませんでした。



逆に少し前に書き初めの練習で、来年の文字を書かせてもらった時は、即決！！　「創・・つくる」でした。

来年は今年以上に、手作り活動に励みたいです!!!




職場の玄関先、カランコエがたくさんのつぼみを付けていました。



サクラソウの芽も、元気です。　来年の早春には花を咲かしてくれるでしょう。



ノースポ－ル(スノーポール)は1つ咲いてました。




先日、日野菜をいただきまして、


まずは薄く切って塩をして、サラダみたいにそのままで頂き、残りは甘酢に漬けました。


ピンク色がかわいいです。　シナッとしてない、歯ごたえのある即席お漬物です。



色合いがきれいなので、ほうれん草のおひたしにのせてみました。



この日はカレーでした。　ごく普通のおうちカレーです。



私には珍しく、ご飯の話題が続きます。



昨日はお高い牛肉をお姑さんからお裾分けしてもらい、贅沢にたくさん食べられて娘は大喜びでした。



お舅さんの畑の大根を1本引いて、半分　大根おろしに。　塩コショウで炒めたお肉におろしをのせ、ポン酢をかけていただきました。



残ったご飯に大根葉と人参皮、玉子、塩とだし醤油で味付けした　おじやと、残り半分の大根とわかめのお味噌汁、　お舅さんの畑から抜いたネギを刻んで入れました。

野菜はブロッコリーと人参の温野菜シンプルサラダ。



美味しくお腹いっぱい頂けたことに、感謝感謝です。




年末は、手作りをお休みしてひたすら家の片付けに励みましょ。



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